Venez découvrir notre terre, sentir ses parfums, goûter à nos saveurs et faire profiter vos yeux. Pour prendre soin de vous, nous avons ouvert notre Bistrot, pour vous faire partager aussi pendant quelques minutes l’amour que nous éprouvons pour notre terre et pour nos traditions. Pour vous donner l’envie de goûter nos produits.
Des chefs créatifs vous servent chaque jour des plats fantastiques à base de matières premières ultra fraîches qui restitués sous forme de recettes, raviront aussi bien l’œil que le palais. Nous servons des plats de viande et de poisson de la tradition sarde , mais pas seulement, avec une attention particulière pour les végétariens et végans .
Choisissez en toute liberté quand venir nous noir ou choisissez de réserver en demi-pension . L’Albaruja Bistrot a un partenariat avec Coldiretti pour la sélection des meilleurs produits certifiés.
Chaque journée commence par un riche petit déjeuner copieux que nous servons en buffet dans l’espace terrasse-piscine. Composé d’un choix de produits sucrés ou salés , et de boissons chaudes et froides . Nous accordons également une attention particulière aux personnes qui suivent un régime végétarien ou végan et à ceux qui sont intolérants au gluten ou au lactose. Une large sélection de tisanes est disponible à l’endroit dédié.
Chaque matin, plusieurs quotidiens sont mis à disposition gratuitement.
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