Bistrot

Bistrot RistoWineBar

Bistrot

Dalla primavera del 2015 gli ospiti dell’Albaruja hotel possono deliziarsi con i menù del nostro nuovo bistrot. Chef creativi servono ogni giorno piatti fantasiosi a base di materie prime freschissime che restituite sotto forma di ricette appagheranno la vista oltre che il palato. Serviamo piatti di carne e di pesce della tradizione sarda, e non solo, con un particolare riguardo per vegetariani e vegani.

Venite a vedere la nostra terra, a sentirne i profumi, a gustarne i sapori ed a rifarvi gli occhi.

E per prenderci cura di voi abbiamo aperto il nostro Bistrot. Un piccolo ritrovo per stare più vicini. Per farvi condividere anche per pochi minuti l’amore che proviamo per la nostra terra e per le nostre tradizioni. Per la voglia di farvi assaggiare le nostre produzioni. Di farvi cadere in tentazione. Di farvi gustare quello che oggi si chiama Bio, km0 e che per noi è il pane quotidiano.

Perché ricordiate il vostro viaggio stimolati in tutti i sensi.

A proposito, sapete che il cuore della nostra produzione agricola sono le arance. Le arance di Muravera, l’unico arancio riconosciuto come prodotto tipico della Sardegna. Ci piacerebbe portarvi  anche solo un giorno a gustare quei frutti dove crescono, dove maturano, tra i profumi delle zagare e i sapori di un dolce celestiale. Del resto millenni fa scrivevano che il giardino dell’Eden è il giardino degli aranci. Niente di più vero. Dovete provare anche voi la sensazione di trovarvi nel giardino dell’Eden….

Bistrot Albaruja – RistoWineBar – Food Bio, Km0 & vegetarian choices – International breakfast – Lounge bar & boutique

Al Bistrot Albaruja puoi gustare la genuina cucina di mare e terra rivisitata dai nostri chef
Ma anche i nostri taglieri rigorosamente con prodotti locali o i nostri cocktails accompagnati dalle gustosissime specialità della casa.
Colazioni internazionali dolci e salte. Menu a pranzo e cena con specialità vegetariane. Cucina dietetica per intolleranze alimentari. Aperitivi e cocktails accompagnati da gustosi appetizers.
Salumi e formaggi locali. Selezioni di vini regionali, nazionali e a km 0.
Appuntamenti con serate a tema e live music.
In un ambiente rilassante e curato, a pochi passi dal mare e al centro di Costa Rei.

Scegli in libertà quando venire a trovarci o scegli di prenotare la mezza pensione.

L’Albaruja Bistrot è partner con Coldiretti per la selezione dei migliori prodotti certificati.